Morcilla ibérica

8,50

La morcilla ibérica de Gran Paladar, es un producto elaborado con la sangre del cerdo, elaborada de manera natural y tradicional.

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Descripción

Morcilla Ibérica Gran Paladar

La morcilla ibérica de Gran Paladar está elaborada con la sangre de cerdos 100% ibéricos y de manera artesanal siguiendo la receta de antaño.

La morcilla ibérica es un alimento rico en proteínas, hierro, potasio, vitamina b12… Además, es baja en carbohidratos y alta en sodio. Su alto aporte de hierro es beneficioso para prevenir la anemia, así como para la producción de glóbulos rojos. Sin embargo, es recomendable comerla con moderación, ya que posee grasas saturadas y es alta en calorías. No se debe consumir más de 40 gramos y como máximo tres veces en semana.

No se aconseja comerla frita, sino prepararla cocida o a la plancha sin mucho aceite.

En nuestra tienda online, dispones de una pieza de Morcilla ibérica de 450 gramos. Recomendamos conservar estos embutidos ibéricos a temperatura ambiente. En épocas de calor, hay que meterlo en la nevera, pero antes hay que protegerlo de la humedad y de otros olores; para ello lo puedes envolver en papel de aluminio, en papel film o en paños limpios y secos.

En la sección de Loncheados ibéricos de Gran Paladar, también puedes comprar otro tipo de chacinas ibéricas en paquetes de 100 gramos

¡Disfruta de los sabores de la Serranía de Huelva! ¡Compra en Gran Paladar!

Información adicional

Peso

0,450 grs.

Ingredientes

Carne, grasa y sangre de cerdo ibérico, pimentón, sal, PROTEINA DE SOJA, LACTOSA, fermentos lácticos, emulgentes E451i y E-450i, ajo, especias, aroma de humo, dextrosa, antioxidantes E-331, E-301, E-330 y conservadores E-252 y E-250.

Información nutricional (por 100 grs.)

Energia total……… 2.195KJ 522 Kcal
Grasa total……………………………………..49,63g.
De los cuales Ácidos Grasos Saturados… 21,77g.
Hidratos de Carbono…………. 6,20.
De los cuales azúcares… 1,16g.
Proteina total…………………………………..12,78g
Sal………………………………………………….2,44g

Curación

6 meses de curación natural.

Conservación

Es recomendable conservar la morcilla ibérica Gran Paladar en un lugar fresco y seco (20º – 25ºC aprox.)

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