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Paleta de cebo de campo 100% ibérica Gran Paladar

69,00105,00

Descubre la paleta 100% de cebo de campo 100% ibérica Gran Paladar, procedentes de cerdos criados en libertad, con una exquisita alimentación a base de pastos, cereales y bellotas.

Desde nuestra bodega Gran Paladar, entregamos la pieza entera, deshuesado o en formato loncheado en blister de 100g.

La paleta Gran Paladar proviene de las patas delanteras del cerdo, llena de matices e intensa de sabor por su proximidad al hueso.

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Corte y Envasado

Deshuesado

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Ingredientes

Paleta de cerdo, sal, conservadores (E-252 y E-250), dextrosa, azúcar y lactobacillo.

Curación

La paleta Gran Paladar tiene una curación natural de 24 meses

Conservación

Es recomendable conservar la paleta Gran Paladar en un lugar seco a 20-25C.

Información nutricional (por 100grs):

Energia total……… 1.394 KJ 335 Kcal
Grasa total……………………………………..22.2g
De los cuales Ácidos Grasos Saturados… 6,5g.
Hidratos de Carbono (azúcares)………….0,5g.
Proteina total…………………………………..33,2g
Sal………………………………………………….5g

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