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Lomo de bellota 100% ibérico Gran Paladar
70,00€
La auténtica caña de lomo de bellota 100% ibérico, procedentes de cerdos criados en libertad y alimentados exclusivamente de bellotas en época de montanera.
Elaborado con una de las piezas más nobles del cerdo ibérico, la caña de lomo Gran Paladar atesora un sabor intenso y dulce enriquecido con el aroma del pimentón.
Certificado por Certicalidad Nº Certificado: 12122000420230511
Descripción
Lomo de bellota 100% Ibérico Gran Paladar
El lomo de bellota 100% ibérico Gran Paladar, procede de cerdos ibéricos, criados en libertad y alimentados con bellotas, hierbas y otros recursos naturales que la Sierra de Huelva ofrece. Está elaborado con carnes de gran calidad y de manera artesanal siguiendo la receta de antaño.
Los ingredientes principales para elaborar este embutido son la sal marina y un ligero adobo a base de pimentón y ajo natural. Después embutimos la chacina en una tripa natural, y la dejamos secar en nuestros secaderos durante unos tres meses.
En nuestra tienda online, dispones de piezas de de lomo ibérico de 1.200g aproximadamente. Es un producto ibérico para ocasiones especiales, donde los paladares de los comensales disfruten de su sabor.
Recomendamos conservar estos embutidos ibéricos a temperatura ambiente. En épocas de calor, hay que meterlo en la nevera, pero antes hay que protegerlo de la humedad y de otros olores; para ello lo puedes envolver en papel de aluminio, en papel film o en paños limpios y secos.
En Gran Paladar también puedes comprar este Lomo iberico de bellota en paquetes de 100 gramos en nuestra sección de Loncheados Ibéricos. ¡Disfruta de los sabores de la Serranía de Huelva!
¡Compra en Gran Paladar y disfruta de nuestros sabores y nuestros olores!
Información adicional
| Peso | 1-1.2 kg |
|---|---|
| Peso | 1.200g |
| Ingredientes | Lomo de cerdo ibérico, agua, pimentón, sal, dextrosa, azúcar, ajo, conservadores, E-252 y E-250, lactobacilo. |
| Información nutricional (por 100grs): | Energia total……… 1.348 KJ 325 Kcal |
| Curación | La caña de lomo Gran Paladar tiene una curación natural de 6 meses. |
| Conservación | Es recomendable conservar la caña de lomo Gran Paladar en un lugar fresco y seco. |
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